भारत में मोंगिनिस केक शॉप फ़्रैंचाइज़ी – कैसे शुरू करें?

मोंगिनिस केक शॉप फ़्रैंचाइज़ी – कैसे शुरू करें | Monginis Cake Shop Franchise – Kaise Shuru Kare

मोंगिनिस केक शॉप फ्रैंचाइज़ी का परिचय

अगर किसी व्यक्ति को पेस्ट्री खाने की लालसा है और वह बेकरी में पैसा लगाना चाहता है, तो यह उनके लिए एकदम सही जगह है। दुनिया भर में लोग पेस्ट्री और केक जैसे बेकरी आइटम खाना पसंद करते हैं।

भारत में, जब बेकरी की बात आती है, तो एक ऐसा नाम है जिसे अक्सर सुना जाता है और विभिन्न अवसरों के लिए चुना जाता है। और यह नाम है Monginis।

मोंगिनिस ने दशकों से अपने ग्राहकों को बेहतर गुणवत्ता और स्वादिष्ट स्वाद के उत्पाद उपलब्ध कराकर भारतीय नागरिकों के दिलों में जगह बनाई है। कोई भी अवसर हो, लोग यहां से केक और पेस्ट्री मंगवाकर खुशी मनाते हैं।

अत्यधिक उपयुक्त और आसानी से उपलब्ध होने के अलावा, एक और चीज जो ग्राहकों को Monginis की ओर आकर्षित करती है, वह यह है कि कंपनी लोगों को अनुकूलन की सुविधा प्रदान करती है। प्रत्येक ग्राहक को व्यक्तिगत भावनाओं अहसास होता है और यह उनके दिल को छूता है क्योंकि वे अपनी पसंद के अनुसार ऑर्डर दे सकते है और ऑर्डर पर कुछ प्रकार के कोटेशन या इच्छा भी लिखी जा सकती है। कंपनी पार्टियों, जन्मदिनों और अन्य कार्यक्रमों के दौरान खानपान सेवाएं प्रदान करने के लिए भी प्रसिद्ध है।

मोंगिनिस केक शॉप फ़्रैंचाइज़ी – कैसे शुरू करें | Monginis Cake Shop Franchise – Kaise Shuru Kare

मोंगिनिस केक शॉप फ़्रैंचाइज़ी - कैसे शुरू करें - Monginis Cake Shop Franchise – Kaise Shuru Kare
Image Credit: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Monginis_New_Cake_Shop.jpg

Monginis केक शॉप फ़्रैंचाइज़ी शुरू करने के लिए गाइड

रचनात्मकता, सौंदर्यवाद, नवाचार और मोंगिनिस के कुशल कर्मचारियों के साथ, कंपनी लगातार ग्राहकों की संतुष्टि के अपने लक्ष्यों को पूरा करती रहती है और बड़ी सफलता और विकास के पथ पर है।

मोंगिनिस कंपनी के बारे में (About Monginis in Hindi)

Monginis एक भारतीय बेकरी श्रृंखला है जो अपने ग्राहकों को केक पेस्ट्री और अन्य बेकरी संबंधित खाद्य उत्पाद तैयार करती है और बेचती है। कंपनी का मुख्यालय मुंबई में है। 20वीं सदी की शुरुआत में, दो इतालवी भाइयों ने भारत के मुंबई शहर में एक खानपान सेवा शुरू की। यह वर्ष 1958 में था जब चीजें बदल गईं और खोराकीवाला ने उस खानपान सेवा पर नियंत्रण कर लिया। खोराकीवाला परिवार ने एक व्यवसाय के रूप में ब्रांड की शुरुआत की और तब से लोकप्रिय नाम- Monginis अस्तित्व में आया।

Monginis तेजी से पूरे देश में फैल रहा है और दिन-ब-दिन अधिक प्रसिद्ध होता जा रहा है। कंपनी के पास इस सेगमेंट में दशकों का अनुभव है और जब ग्राहक संतुष्टि की बात आती है तो यह एक शानदार ट्रैक रिकॉर्ड प्रदर्शित करता है। कई पुरस्कार और मील के पत्थर कंपनी की प्रतिष्ठा में इजाफा करते हैं। इसलिए, अगर कोई फाइनेंसर अपने पैसे को बेकरी चेन में निवेश करना चाहता है, तो Monginis एक दिलचस्प विकल्प हो सकता है।

किसी व्यक्ति के लिए कुछ फायदे हैं यदि वह मोंगिनिस ब्रांड के साथ काम करने का निर्णय लेता है। फ्रैंचाइज़ी के लिए पहला लाभ यह है कि उसे मोंगिनिस ब्रांड के नाम और लोकप्रियता से बहुत लाभ होगा। पर्याप्त संख्या में ग्राहक प्राप्त करने के लिए कंपनी का नाम ही काफी है।

Monginis फ्रैंचाइज़ी बनने के लिए प्रवेश स्तर पर जोखिम बहुत कम होने का अनुमान है। Monginis स्टोर में निवेश पर रिटर्न भी काफी सुसंगत रहने की उम्मीद है।

एक और बात जो निवेशकों के लिए मोंगिनिस फ्रैंचाइज़ी के कारण दिलचस्प है, वह यह है कि कंपनी फ्रैंचाइज़ी को आउटलेट स्थापित करने में उसकी सहायता करने के लिए व्यापक समर्थन और प्रशिक्षण प्रदान करती है। सपोर्ट एग्जिक्यूटिव्स फ्रैंचाइजी को मार्केटिंग प्रक्रियाओं के लिए और स्टोर के अंदरूनी हिस्सों को स्थापित करने में भी सहायता प्रदान करते हैं। मोंगिनिस फ्रैंचाइज़ी को स्टोर शुरू करने के लिए एक उपयुक्त स्थान की तलाश में सहायता करता है और लाभ को अधिकतम करने के लिए क्षेत्र सहायता भी दी जाती है।

स्टोर के कर्मचारियों को कंपनी द्वारा मुंबई में मोंगिनिस के मुख्यालय में प्रशिक्षण प्रदान किया जाता है। फ्रैंचाइजी और आउटलेट के कर्मचारियों को ऑपरेटिंग मैनुअल भी दिए जाते हैं। फ्रैंचाइजी को जरूरत पड़ने पर हमेशा विशेषज्ञ मार्गदर्शन दिया जाता है। इसलिए, जब फ़्रैंचाइजी को किसी भी प्रकार की आवश्यकता या सलाह महसूस होती है, तो वह कंपनी के मैनेजमेंट तक पहुंच सकता है।

Monginis केक शॉप फ्रैंचाइज़ी शुरू करने के लिए आवश्यकताएँ (Monginis Cake Shop Franchise Requirements)

कुछ Monginis केक शॉप फ्रैंचाइज़ी विवरण हैं जो एक व्यक्ति को कंपनी में खर्च करने या न करने का निर्णय लेते समय ध्यान में रखना चाहिए। इसी तरह, जैसा कि किसी भी अन्य फ्रैंचाइज़ी के मामले में है, कुछ आवश्यकताएं हैं जिन्हें आवेदक को पूरा करना होगा यदि वह मोंगिनिस केक शॉप फ्रैंचाइज़ी का मालिक बनना चाहता है।

मोंगिनिस केक शॉप फ्रैंचाइज़ी के मालिक बनने के लिए किसी व्यक्ति द्वारा पूरी की जाने वाली प्राथमिक आवश्यकता स्टोर या आउटलेट के क्षेत्र से संबंधित है। आउटलेट का क्षेत्र पर्याप्त होना चाहिए ताकि सभी आवश्यक उपकरण रखने और कर्मचारियों के काम करने के लिए जगह हो।

मोंगिनिस स्टोर शुरू करने के लिए जिस क्षेत्र की आवश्यकता होती है वह लगभग 250 वर्ग फुट का हो सकता है।

एक और Monginis केक शॉप फ्रैंचाइज़ी विवरण जो एक फ्रैंचाइज़ी को ध्यान में रखना चाहिए वह है स्टोर लोकेशन। आउटलेट एक प्रमुख क्षेत्र में खोला जाना चाहिए जहां बहुत अधिक भीड़ हो ताकि स्टोर में आने वाले लोगों की संख्या अधिक हो।

साथ ही, जो व्यक्ति मोंगिनिस केक शॉप फ्रैंचाइज़ी का मालिक बनने की योजना बना रहा है, उसे कंपनी के साथ एक फ्रैंचाइज़ी समझौते पर हस्ताक्षर करना चाहिए जो 3 साल के लिए वैध हो।

Monginis केक की दुकान शुरू करने के लिए निवेश (Investment To Start Monginis Cake Shop Franchise)

किसी कंपनी में पैसा खर्च करना है या नहीं, यह तय करते समय एक निवेशक द्वारा ध्यान में रखे जाने वाले सबसे आवश्यक कारकों में से एक इसमें शामिल लागत है। मोंगिनिस फ्रैंचाइज़ी शुरू करने की योजना बनाने वाले व्यक्ति को आवश्यक धनराशि की जानकारी होनी चाहिए ताकि वह यह जान सके कि वे इसे वहन कर सकते हैं या नहीं और क्या यह उनके लिए एक उचित निर्णय है।

शुरुआती दौर में Monginis केक शॉप फ्रेंचाइजी की कीमत 10 लाख रुपये है। इसके अलावा फ्रेंचाइजी के मालिक को 1 लाख रुपये का सिक्योरिटी चार्ज देना होगा जो कि रिफंडेबल है। एक Monginis फ्रैंचाइज़ी के मालिक को कंपनी को जो फ्रैंचाइज़ी शुल्क देना चाहिए, वह लगभग 25,000 रुपये है।

फ्रैंचाइज़ी को आउटलेट के अंदरूनी हिस्सों के लिए खर्च करना होगा, शुल्क लगभग 25,000 रुपये हैं। यहां तक ​​कि फ्रेंचाइजी द्वारा कंपनी को लगभग 6 से 8 लाख रुपये की रॉयल्टी फीस भी देनी होगी।

Monginis केक शॉप फ्रैंचाइज़ी में लाभ मार्जिन (Profit Margin in Monginis Cake Shop Franchise)

ROI वह संख्या है जिसके बारे में हर फिनांसर जानना चाहता है कि किसी सेगमेंट में निवेश करना है या नहीं। Monginis केक शॉप फ्रैंचाइज़ी के मामले में रिटर्न काफी अधिक है। मोंगिनिस केक और शॉप फ्रैंचाइज़ी का संचालन करते समय प्रति उत्पाद लाभ मार्जिन लगभग 20 प्रतिशत होता है।

एक Monginis फ़्रैंचाइजी को लगभग 2 वर्षों में ब्रेक-ईवन पॉइंट प्राप्त करने का अनुमान लगाया जा सकता है यदि चीजें बिना किसी परेशानी के उम्मीद के मुताबिक ठीक से चलती हैं।

Monginis केक शॉप फ्रैंचाइज़ी के लिए कैसे आवेदन करें (How To Apply for a Monginis Cake Shop Franchise)

फ़्रैंचाइजी को मंजूरी देते समय मोंगिनिस बहुत स्पेसिफिक है। कंपनी उस आवेदक की तलाश करती है जिसका स्टोर अच्छे स्थान पर हो और वह व्यवसाय चलाने के लिए भी समर्पित हो।

मोंगिनिस केक और शॉप फ्रैंचाइज़ी के लिए आवेदन करने के लिए व्यक्तिगत योजना बनाने वाली पहली चीज़ कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट पर जाना है। वहां, एक Application Form उपलब्ध है जिसे मोंगिनिस फ्रैंचाइज़ी के लिए आवेदन करने के लिए उम्मीदवार को भरना होगा। एप्लीकेशन फॉर्म में आवेदक द्वारा कई व्यक्तिगत और आधिकारिक विवरण जमा करने की आवश्यकता होती है। फिर, उम्मीदवार को एप्लीकेशन फॉर्म जमा करना चाहिए और एक ड्राफ्ट भी मांगना चाहिए।

उसके बाद, एप्लीकेशन फॉर्म को फिर मोंगिनिस के कर्मियों द्वारा वेरीफाई किया जाता है जो तब निर्धारित करते हैं कि एप्लीकेशन फॉर्म को स्वीकार करना है या नहीं। एक बार जब कंपनी द्वारा एक एप्लीकेशन फॉर्म का चयन किया जाता है, तो फ्रैंचाइज़ी, उसके द्वारा काम पर रखे गए कर्मचारियों के साथ, प्रशिक्षण के माध्यम से जाना चाहिए। फ्रैंचाइज़ी को स्थापित करने की पूरी प्रक्रिया में फ्रैंचाइज़ी की भी सहायता की जाती है।

Monginis फ़्रैंचाइज़ी अप्‍लाई करने के लिए कौन्‍टैक्‍ट डिटेल्‍स (Monginis Franchise Contact Details)

यदि कोई व्यक्ति किसी भी प्रश्न के बारे में उनसे संपर्क करने के लिए मोंगिनिस के सहायक कर्मचारियों से संपर्क करना चाहता है, तो वे नीचे दी गई जानकारी का उपयोग कर सकते हैं:

कार्यालय का पता: मोंगिनिस फूड्स प्राइवेट लिमिटेड

बी/06, ऑफ. लिंक रोड, अंधेरी (डब्ल्यू), मुंबई, महाराष्ट्र, भारत

ईमेल आईडी: [email protected]

कौन्‍टेक्‍ट नंबर: 022 – 40786702

Monginis बेकरी फ्रैंचाइज़ी के बारे में अधिक जानकारी

कानूनी कारणों से, कंपनी का नाम वर्ष 2015 में Monginis से Mio Amore में बदल दिया गया था। पेस्ट्री और केक के निर्माण के लिए 14 प्‍लांट मोंगिनिस के नियंत्रण में हैं। 14 में से 3 यूनिटस् कंपनी के स्वामित्व में हैं। बाकी का स्वामित्व और संचालन मैन्युफैक्चरिंग फ्रैंचाइजी के द्वारा किया जाता है।

1,000 से अधिक स्टोर के साथ, कंपनी की भारत के विभिन्न हिस्सों में शाखाएँ हैं। Monginis स्टोर दिल्ली, गोवा, हैदराबाद, अहमदाबाद, चेन्नई कोच्चि, इंदौर, कोलकाता आदि जैसे कई लोकप्रिय शहरों में देखा जा सकता है, लेकिन Monginis की उपस्थिति केवल भारत तक ही सीमित नहीं है। कंपनी के मिस्र में भी कई आउटलेट हैं और इसकी आपूर्ति पड़ोसी देशों यमन, लीबिया और सूडान में की जाती है।

केक और पेस्ट्री के अलावा, समोसा, डोनट्स, पफ और कटलेट जैसे स्नैक्स भी मोंगिनी द्वारा तैयार किए जाते हैं। ब्रेड रोल, बर्गर, सैंडविच और पिज्जा भी कुछ ऐसे स्नैक्स हैं जो मोंगिनिस स्टोर्स में देखे जाते हैं।

कुछ पुरस्कार और सम्मान हैं जो मोंगिनिस को अपने अस्तित्व के दौरान प्राप्त हुए हैं। Monginis सबसे प्रसिद्ध ब्रांड नहीं हो सकता है, लेकिन इसे देश की सबसे तेजी से विकसित होने वाली कंपनियों में से एक माना जाता है। 2012 में, Monginis को उन ब्रांडों की सूची में 605 वां रैंक दिया गया था, जिन पर भारत में सबसे अधिक भरोसा किया जाता है।

2013 में, कंपनी ने सुधार किया और उन ब्रांडों की सूची में 541 वां रैंक प्राप्त किया, जिन पर देश के लोगों द्वारा भरोसा किया जाता है। 2014 में, कंपनी ने एक बड़ी छलांग लगाई और उसी सूची में 256 वां स्थान हासिल किया और अपनी ब्रांड वैल्यू साबित की और गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों की सेवा के लिए खड़ी हुई।

निष्कर्ष

मोंगिनिस एक ऐसा ब्रांड है जो दशकों से भारत में है और अब, इसका कई देशों में स्टोर के साथ एक अंतरराष्ट्रीय बाजार भी है। भारतीय लोगों के लिए, यह शादियों, अवसरों या किसी अन्य पार्टियों के मामले में मुख्य पसंद है। कंपनी का स्थापित ब्रांड नाम भी अपने स्टोर के संचालन में एक फ्रेंचाइजी का समर्थन करता है और लाभ मार्जिन भी प्रचुर मात्रा में होता है।

आउटलेट की व्यवस्था करने की पूरी प्रक्रिया के दौरान मोंगिनिस भी फ्रैंचाइज़ी का समर्थन करते हैं। देश में 1,000 से अधिक आउटलेट के साथ और भविष्य में और अधिक होने के अनुमान के साथ, Monginis एक महत्वपूर्ण गति से विकसित हो रहा है। इसलिए, यदि कोई व्यक्ति बेकरी श्रृंखला में निवेश करने की योजना बना रहा है, तो Monginis सही विकल्पों में से एक हो सकता है।

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किरण पाटील मुंबई महाराष्ट्र के रहने वाले हैं और आईटी और जीके से संबंधित कई ब्‍लॉगर्स के मालिक हैं। उन्होंने अपना ग्रैज्‍युएशन कंप्‍युटर साइंस में पूरा किया हैं। लेकिन जबकि ब्‍लॉगिंग में वे पिछले पाँच साल से अधिक समय से जुड़े हैं, वे इसके साथ अन्य कई सोर्स से पैसे कमा रहे हैं। और इसी वजह से उन्होंने पैसे कैसे कमाएं इस विषय पर महारत हासिल की हैं।

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